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社協NOW

上石津 谷畑サロン「田植えだんご作り🍡」

令和4年6月17日(金)谷畑サロンにおじゃまさせていただきました♪
谷畑サロンは令和4年度から新規で立ち上がったサロンです。福祉推進委員さんが中心となり、
「谷畑地区に誰もが気軽に集まれる場所をつくりたい。」との思いからサロンを立上げました。 

本日は「田植えだんご🍡」を作りを行いました。
【❓田植えだんごとは❓】
古き良き時代から、田植え時期に作るお団子です。
田植えでお世話になった人に配ったり、お仏壇にお供えするそうです。
材料は小麦粉・餡子・だんごを包む葉(サルトリイバラ)です。
丸めた餡子を小麦粉で作った生地に包み、サルトリイバラの葉で挟んで蒸すのが主流だそうです。

完成した「田植えだんご」がこちらです。

とっても美味しかったです😋お昼前でしたが、あまりのおいしさにもう一個おかわりしてしまいました♪
皆さんからも、とても大好評でした。✨
笑顔も溢れ、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

次回は9月に開催されます。「ちらし寿司作り」と「DVD鑑賞」だそうです!!
また、皆さま元気にお会いしましょう🎵

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